読めば痩せる！？珠玉のダイエット本、5冊を紹介！

■これまでの体重の推移

 

 

顔がパンパン、腹はボーン。我ながら、だらしないｗ

 

 〈2013年12月撮影/78kg〉

 

 

終戦記念日も過ぎましたが、

改めまして、暑中見舞い申し上げます。

 

お盆休みの期間中、懐かしい知人、友人に会う機会があり。

 

そんな中、

『おっ、カラダ、元に戻ったねー！』と言われること多数。

 

約半年でマイナス8kg。

20代の頃のように、キレッキレのカラダとまでは行きませんが、

だいぶ動きやすくなりました！

 

ダイエット約3ヶ月目。

〈2014年3月撮影/74kg〉

 

 

ダイエット約7ヶ月目。

〈2014年7月撮影/70kg〉

 

 

■読むだけダイエット

 

皆さんと同じように、不規則かつ忙しく過ごしている私が、

ジムなどに通うことなく、なぜ、痩せることができたのか。。

 

私が行った唯一のこと、

それは。。

 

『味覚を、意識すること』。

 

書店のダイエット本コーナー。

 

皆さんご存知なのかも知れないのですが、

痩せるには、「筋トレ」よりも「食生活」。

そんなコンセプトの書籍が、増えているんですね。

 

そういったこともあって、「食生活」に対して、

いろいろと考えていったところ、

どうやら、自分の「味覚」が鈍っていることが、

全ての原因ではないか、と考えるようになりました。

 

濃い味のものだけを食べる、

味噌汁のダシが何なのか分からない。。etc

 

自分を取り戻す、

そのために、まずは、味覚を取り戻したい！

 

そういった思いから、ダイエットがスタートしました。

以下、味覚を取り戻す、ための5冊となります。

 

味覚を取り戻した現在では、食生活も自然と元に戻り、

結果、特に筋トレなどをせずとも、

体重が緩やかに減少という好循環が生まれつつあります。

 
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①【味覚力を鍛えれば病気にならない】

鈴木　隆一 (著)

 

味覚に関して、とても丁寧に解説している一冊。

「味覚力」を鍛えれば病気にならない――味博士トレーニングメソッド (講談社+α新書)

 基本五味である、甘味、旨味、塩味、苦味、酸味を欲する味覚的な意味合いから、病気と味覚の密接な関係までを、確かな文章力で、一気に読ませます。

糖尿病になりそうな人は甘味を感じにくく、高血圧になりそうな人は塩味を感じにくい 

太っている人とやせている人を比較すると、太っている人のほうが甘味の感受性が低いことが多い 

つまり、甘味や塩味を鋭く感じ取る力があれば、糖尿病や高血圧を防ぐことができ、太ることも妨げる可能性が高まるのだ

 私を覚醒させた一冊です。

 
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②【食欲の科学】

櫻井　武 (著)

 

食欲、睡眠、脳と身体のネットワークについて、

最新の科学理論の詳細が書かれています。

食欲の科学 (ブルーバックス)

 たとえば体重60kgのヒトには60kgというセットポイントがあり、多少の変動があっても、この値に戻るようにできている

 

われわれの脳内で、無意識に行われているであろうカロリー計算。

そういったものが、日々の体重の恒常性を保っているんですね。

このことを知ってから、私は、わたしのカラダ、わたしの味覚が欲するものに、全てを委ねようと思ったのでした。

 

高カロリーの食品が安価で提供されるため、かつてとは逆に、貧困層ほど肥満に悩まされるという現象も生じている。

この記述で、我に返り、
「安い、早い、ウマい」を売りにした商品を、極力避けるようになりました。

 
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③【ココロ充電池　ストレス簡単計算式】

奥田　弘美 (著)

ストレスを感じている状態だと、

なぜか濃い味のものが食べたくなりますよね？

その状態が続くことは、決してよいものではないですよね。

ココロ充電池 ストレス簡単計算式 (Sanctuary Books)

 転職や、引っ越し、といった分かりやすいストレスから、

“新しくジムに入会する”といった、一見、負担には感じられないような

ポジティブな出来事すらも、新しいストレスになりえる。

そんな大切なことに、気づかせてくれました。

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 ④【食品の裏側】
安部　司 (著)

 

 スーパーや、コンビニなどで売られている、身近な商品。 

そんな商品には、果してどういった添加物が加えられているのか。

食品表示に関して、実際の商品を例に挙げ、解説しています。

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

しかし、添加物の「害悪」と言うけれども、私たちは間違いなく添加物の「恩恵」も受けているのです。

筆者は、消費者が知らない添加物の情報を、分かりやすく説明しています。時間に追われた多忙な日常においては、そういった商品が必要な時もある、といったジレンマを抱えつつも、意識して生きていこう。

そのような絶妙なスタンスに、激しく共感しました。

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⑤【雑誌/天然生活】

ふらりと入った本屋で、偶然見つけた雑誌です。

“味覚を取り戻した”その先にある、“自分を取り戻した”生活。
それをイメージをするために、毎朝、ページをめくりました。

天然生活 2013年 06月号 [雑誌]

 毎月購入するほどではないのですが、

やはり手元に数冊は置いてある状態が続いています。

表紙のキャッチコピーが秀逸です！