2014-08-10 そもそも、「清涼飲料水」って何なのさ? 清涼飲料水 「飲み物」を深く知るために、 まずは、「清涼飲料水」について調べて見ることに。 漢字のイメージから、 なんだか、サラサラ&スッキリな喉越しの飲み物、及び、その仲間たちかなあと思っていた。 しかし、調べてみると、意外な発見が! 食品衛生法上では、以下のとおり。 「清涼飲料水」とは、乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除く酒精分1容量パーセント未満を含有する飲料 ということで、コーラなどの炭酸系の飲み物ですら、 「清涼飲料水」と分類されているんです!! 子どもの頃、よく飲んだコーラよ、お前もか!