30代なら、知っておくべき!『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』の違い
どもども。
写真は、親友のA君と、久しぶりに新宿で飲んだ時のもの。
高校時代、筋トレが好きだったA君とわたしは、
どういったトレーニングが“キク”のか、
プロテインは、どのタイミングで飲むべきか、など
二人でよく試行錯誤していたのを思い出します。
30代に突入し、話題は、『食生活』へとシフトしていきました。
“ヴィーガンとかマクロビって知ってる??”
“やっぱり、たまには断食してみた方がいいのかな…”
“朝食って、抜いた方が、カラダが軽い気がするんだけど…”etc
そんな中、A君がふと、つぶやきました。
『糖類ゼロ』とか『糖質ゼロ』って、分かりにくいよね!
今回は、そんな『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』について、
書いていきたいと思います。
■『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』の違い
今回は、そんな『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』について、
書いていきたいと思います。
■『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』の違い
以下の図が、もっとも分かりやすいと思います。
「糖類」とは単糖類・二糖類のことを指します。
ブドウ糖や黒糖、果糖、砂糖、乳糖、麦芽糖などがこれにあたります。
「糖質」とは上記の単糖類・二糖類に加えて、三糖類以上の糖、糖アルコール、その他が含まれます。
オリゴ糖、でんぷん、キシリトール、マルチトール、エリスリトール、スクラロース、アセスルファムカリウムなどがこれにあたります。
簡単に表すと、
糖類ゼロ<糖質ゼロ。
『糖類ゼロ』表示には、
アセスルファムKを含めた人工甘味料などが入る余地がある、ということです。
買うなら、糖質ゼロのものを買いましょう!
■『糖質ゼロ』の商品
キリン、濃い味。
オススメですが、残念ながら、わたしの近所には、
置いてないです…。
■『糖類ゼロ』の商品
糖類ゼロなのに、なぜ甘いのか?
それは、前述のように、
人工甘味料が含まれているから、です。
こちらも、同様に、
わずかな甘さをだすため、人工甘味料が、入っています。
■補足 『糖質オフ』について
先ほどまでは、『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』の違いについて書きましたが、
補足として、『糖質オフ』について。
100mlあたりに含まれる質量の違いで、
『オフ』、『ゼロ』の表記が違ってしまうとのこと。
トマトケチャップまで、
時代は、糖質オフ、なんですね!
以上、30代が知っておくべき、
『糖類ゼロ』と『糖質ゼロ』の違い、でした。
みなさん、買うなら、
『糖質ゼロ』ですよ!!!!